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  • 食用油的健康“油”戏

    车要加好油,人更要吃好油。不过,食用油的选择比汽油更为复杂,不仅有花生油、玉米油、葵花籽油、棕榈油、橄榄油等按原料区分的种

    如何减少炒菜时油烟的危害

    我们可能会听说,长期下厨房炒菜其癌症的发病率会增高,为什么呢,其实这主要是炒菜油烟中含有很多有毒物质,例如丙烯醛、苯、甲醛

    膳食的十大平衡

    中国传统膳食结构强调平衡膳食、辨证用膳,提倡含不同营养成分食物的互补。有关中华民族传统膳食结构有如下精辟论述:五谷宜为养,失豆

    食物多样,谷类为主

    食物多样是平衡膳食模式的基本原则。谷物为主是平衡膳食的基础,谷类食物含有丰富的碳水化合物,它是提供人体所需能量的最经济、最重要的食物来源。

    吃动平衡,保持健康体重,塑造美好生活

    关键推荐1、各年龄段人群都应天天运动、保持健康体重。2、食不过量,控制总能量摄入,保持能量平衡。3、每周至少进行5天中等强度身体活动,

    适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉

    关键推荐1、鱼、禽、蛋和瘦肉摄入要适量。2、每周吃鱼280~525g,畜禽肉280~525g,蛋类280~350g,平均每天摄入总量120~200g。3、优先选择鱼

    杜绝浪费,兴新食尚

    我国人口众多,食物浪费问题比较突出、食源性疾病状况也时有发生。减少食物浪费、注重饮食卫生、兴饮食新风对我国社会可持续发展、

    老年人膳食指南的要点和操作指导

    随着年龄增加,老年人器官功能可出现不同程度的衰退:1、牙齿缺损、咀嚼和消化吸收能力下降。2、视觉和听觉及味觉等感官反应迟顿、常

    少盐少油,控糖限酒

    关键推荐◇ 培养清淡饮食习惯,少吃高盐和油炸食品。成人每天食盐不超过6g,每天烹调油25~30g。◇ 控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50

    学龄儿童膳食指南核心信息

    学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人。他们处于学习阶段,生长发育迅速,对能量和营养素的需要相对高于成年人。均衡的营养是儿童智

    用油是健康饮食第一步?营养专家公布吃油诀窍

    生活离不开柴米油盐酱醋茶,单从调味品的排序来看,食用油的重要性已经不言而喻了。研究发现,人体必需的八大营养素中,脂肪酸总量的

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